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在当今日益关注健康的时代背景下,
减糖零糖已成为饮食健康的重要趋势。
为满足消费者对甜味的需求,
作为一款植物源甜味料,
康怡甜又是什么样的存在呢?
康怡甜是以植物基原料为主要成分的甜味料,属于食品添加剂中的甜味剂,甜味柔和清爽,清甜持久,是一种安全、无毒、甜度高、天然的甜味剂。
康怡甜具有以下特性:
高倍甜味料
口感清爽、余味持久,具有改善口味的功效
与蔗糖或其他甜味剂有强烈的协同增甜效果
同时具有去苦、増香、回甘等特性
实验表明,康怡甜在葡萄糖耐受试验中,血糖水平降低,不引起血糖升高
实验表明,康怡甜不会抑制AKK菌增长,保持良好肠道菌群环境
肝脏病理切片和血生化显示人造甜味剂导致肝炎、肝功能受损和胆汁酸总量上升,而康怡甜不引起异常
目前,康怡甜用于生产各种食品和饮料产品,属于对健康有益的植物基甜味料,与传统人工合成甜味剂相比,康怡甜更自然更健康,为食品添加提供了一种全新的选择。